Tag Archives: kuliner

Kopi Kaki Lima Sensasi Rasa Eropa, Pasti Langsung Jatuh Cinta

Kalau kata kang Pepih Nugraha, Co-Founder Selasar yang juga “bidan” Kompasiana, “Kopi itu digiling, bukan disobek” tuturnya sambil memamerkan Kopi Arabica Gayo dari Aceh. Saya bukan penggemar kopi yang maniak banget harus ngopi beberapa cangkir dalam sehari. Lidah saya dibesarkan oleh kopi sachetan yang harus disobek terlebih dahulu. Mana kenal yang namanya grinding, brewing, drip, dan press, zaman dulu. Kalau… Read More »