Salah satu makanan khas di pesisir pantai adalah Ikan Bakar. Nah, saat di Parepare saya langsung googling mencari ikan bakar enak terdekat dari hotel.
Kebetulan saya menginap di hotel dekat monumen cinta sejati Ainun Habibie. Lokasi yang sangat strategis karena dekat dengan Pelabuhan dan juga dengan pusat kuliner di Parepare.
Melalui pencarian itulah akhirnya saya memutuskan untuk memilih salah satu Rumah Makan yang menyediakan Ikan Bakar.
Tentu setelah membaca reviewnya rata-rata mengatakan hal yang positif dan terkesan dengan sambal kacangnya. Wah, jadi makin penasaran sih, seperti apa mencicipi ikan bakar enak dengan sambal kacang.
Tak perlu menunggu lama, saya langsung meluncur ke TKP yang jaraknya kurang dari 500 meter saja dari hotel.
Di sepanjang perjalanan ternyata banyak juga kuliner lain seperti ayam geprek, soto banjar, martabak, sampai cafe-cafe yang instagramable.
Tapi, karena tujuan saya memang mencari seafood, saya tetap melanjutkan perjalanan menuju Rumah Makan Sabar Menanti.
Dari namanya saja sudah unik, Sabar Menanti. Usut punya usut ternyata para pelanggan di sini memang harus sabar menanti agar pesanannya bisa disajikan di meja makan.
Saya memesan cumi bakar dan seppa. Kata penjualnya, ikan seppa ini termasuk yang paling favorit karena durinya sedikit.
Nah, cekidot aja deh seperti apa nikmatnya makan ikan bakar enak di Parepare, Sulawesi Selatan ini.
Saya kalau di Pulau Jawa itu gak suka makan ikan. Tapi kalau sudah ke kampung atau ke timur, nafsu makan ikan entah kenapa gak tertahan. Perrama sih karena ikannya besar-besar, alasan lain mungkin karena bumbunya ya
alasan pertama sih klo di timur ikan dijamin segar, ini aja udah jadi pembeda bang. Makanya klo lagi di timur banyakin makan seafood aja hahahaha
harus sabar menanti ya kalo pesan di sini
haha betul, krn proses membakar ikan dan cuminya butuh waktu.