Tag Archives: cirebon

Empuk Banget, Sate Kambing Mang Darma

Kota Cirebon ternyata tidak hanya terkenal dengan kuliner khasnya seperti Empal Gentong. Salah satu yang menurut saya juga enak adalah sajian sate kambing muda di warung Mang Darma, Krucuk, Cirebon. Seperti apa sih rasanya? Rasanya benar-benar empuk karena dipanggang hingga matang. Tingkat kematangannya pun sangat pas. Jujur, setelah sate maranggi khas dari purwakarta, rasanya ini sate paling enak… Read More »

Empal Gentong Mang Darma, Krucuk, Cirebon

“Tur, saya mau ke Cirebon. Empal Gentong yang enak di mana?” Itulah pesan WhatsApp saya ke salah satu kawan lama yang asli Cirebon. Teman semasa SMA ini akhirnya menyarankan saya untuk mencoba Empal Gentong Mang Darma di daerah Krucuk, Cirebon. Lucunya, tak jauh dari Empal Gentong Mang Darma ini ternyata ada Empal Gentong Krucuk. Tapi, saya jadi paham… Read More »

Begini Proses Pembuatan Topeng Khas Cirebon

Jujur saja baru pertama kali ini saya melihat dan bertanya langsung proses pembuatan topeng khas Cirebon. Kunjungan ini menjadi kunjungan pertama kalinya ke Sanggar Mimi Rasinah, Maestro Tari Indramayu. Meskipun Sanggar Tarinya berlokasi di Indramayu, tetapi pengrajin Topengnya berasal dari Cirebon. Proses pembuatannya pun dipilih dari bonggol batang pohon yang sudah dipotong kira-kira seukuran helm. Kemudian proses pembuatannya… Read More »