300 Porsi Bubur Ayam Khas Cianjur Ludes Tiap Hari

By | December 28, 2018

Halo gaes, saya punya rekomendasi bubur ayam khas Cianjur yang enak nih di Pamulang, Tangerang Selatan, Banten.

Jadi, kamu gak perlu ribet cari-cari resep bubur ayam cianjur spesial buat nikmatin bubur ayam khas Cianjur yang berasnya wangi.

Yup, salah satu ciri khas bubur ayam Cianjur itu adalah berasnya yang wangi. Dari beberapa obrolan sama tukang bubur ayam asal Cianjur sih rata-rata mereka pakai beras pandan wangi Cianjur.

Karena berasnya aja udah mahal, jadi wajar juga sih porsinya dikit hahahahaha.

Tapi, kalau cuma buat porsi sarapan atau ganjel perut malam-malam sih pas banget.

Mau tahu rekomendasi bubur ayam Cianjur favorit saya di Pamulang? Cekidot aja video di bawah ini.

Bubur Ayam Cianjur Vs Bubur Ayam Cirebon

Salah satu pembeda antara bubur ayam Cianjur dengan bubur ayam Cirebon itu adalah kuah kaldu buburnya.

Sebetulnya saya berharap ada bubur ayam Bandung di Pamulang. Tapi, apa daya, yang ada justru cuma bubur ayam Cirebon dan bubur ayam Cianjur aja.

Bubur ayam Bandung itu tekstur buburnya tidak terlalu encer dan cenderung sedikit kenyal dan kental.

Ya, pasti selera orang beda-beda sih. Karena saya asli Bandung jadi masih kebayang kalau bubur ayam paling enak itu ya dari Bandung. Apa aja di Bandung mah enak sih hahaha.

Bubur Ayam Khas Cianjur di Pamulang

Nah, untuk yang penasaran dengan lokasi bubur ayam khas Cianjur di Pamulang ini lokasinya ada dua tempat di waktu yang berbeda.

Kalau pagi, bubur ayam sehat Cianjur Pamulang ini buka di depan Rumah Sakit Pertama Pamulang.

Kalau dari sore hingga malam, bubur ayam ini mangkal di depan Rumah Sakit Buah Hati Pamulang.

Harga satu porsi Bubur Ayam Khas Cianjur ini dibandrol Rp 10 ribu aja.

Toppingnya itu ada suwiran ayam, kerupuk yang sudah diremas, emping atau melinjo, dan ada kuah kaldunya dengan daun bawang, kacang dan bawang goreng.

Kalau saya sih lebih suka bubur ditabur dengan suwiran daging ayam aja sudah cukup. Nanti, kerupuknya dipisah tanpa harus diremukkan.

Nah, ini juga masih jadi perdebatan antara bubur ayam diaduk dan bubur ayam tidak diaduk. Kalau saya lebih suka diaduk karena bumbu dan suwiran daging ayamnya lebih merata.

Seperti layaknya bubur ayam Cirebon, bubur ayam ini juga menyediakan beberapa sate jeroan seperti sate usus, sate hati ayam, sate ampela, dan sate telur puyuh. Mantap kan?

Nah, kalau mampir ke Pamulang jangan lupa cobain ya bubur ayam favorit ini.

4 thoughts on “300 Porsi Bubur Ayam Khas Cianjur Ludes Tiap Hari

  1. Dita Arina Astrianda

    kamgen bubur ayam yang rasanya enak bingit pas masih di Semarang dulu dah

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.